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Antiguo 21-Sep-2011  
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Bueno de todos es conocida mi pasión por la cocina, este tema es para recetas, consejos, trucos, platos favoritos etc...........
Ni que decir tiene que si alguien quiere preparar alguna comida/cena especial para su amor puede pedir consejo , platos o lo que cada uno quiera.

Bueno yo empiezo con un truco, para que la bechamel no queden grumos pasar la batidora

Un beso enorme para todos.
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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hay vivir que susto me haz dado, en vez de leer cocina lei otra cosa jajajaja
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Iniciado por lomita Ver Mensaje
hay vivir que susto me haz dado, en vez de leer cocina lei otra cosa jajajaja
ainssssssssssssss cielo que mal pensada por diossssssssssss
Si necesitas alguna receta para tu amor estoy encantada de ayudarte, un beso guapaaaaaaaaaaaaaa
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Iniciado por vivir Ver Mensaje
ainssssssssssssss cielo que mal pensada por diossssssssssss
Si necesitas alguna receta para tu amor estoy encantada de ayudarte, un beso guapaaaaaaaaaaaaaa
te tomare la palabra necesito preparar algunas comidas y que se chupen los dedos , y no es mal pensada guapa, pero ando un poco enferma y no vi bien.
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Iniciado por lomita Ver Mensaje
te tomare la palabra necesito preparar algunas comidas y que se chupen los dedos , y no es mal pensada guapa, pero ando un poco enferma y no vi bien.
vale, vale mil perdones.
Para lo que te haga farta guapaaaaaaaaaaaaaaaaaa
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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pon alguna receta vivir, si tienes de pollo mejor
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Yo soy cocinero y no hay nadie que ame la cocina tanto como yo.
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Avatar de Rebeca
 
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No me gusta cocinar pero me gusta comer

Pero también tengo mis especialidades.
Aunque cuando me meto en la cocina soy una artista.
Y suelo improvisar platos muy sencillos y ricos.
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Cita:
Iniciado por Rebeca Ver Mensaje
No me gusta cocinar pero me gusta comer

Pero también tengo mis especialidades.
Aunque cuando me meto en la cocina soy una artista.
Y suelo improvisar platos muy sencillos y ricos.
a mi tampoco me gusta cocinar, solo comer, pero que más le hago, tengo que aprender si o si, ademas me distrae hacerlo, solo que tardo mucho
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Avatar de Rebeca
 
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También puedes poner los platos que mas
te gustan Lomita.
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Cita:
Iniciado por Rebeca Ver Mensaje
También puedes poner los platos que mas
te gustan Lomita.
para poner los platos si son muy buena, sera mi talento natural
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Avatar de licantropus
 
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Iniciado por arkangel117 Ver Mensaje
yo soy cocinero y no hay nadie que ame la cocina tanto como yo.

no te digo? Dondequiera te veo!

Mmmmmmmmmmmmmmmmmm
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Avatar de Tarta_de_Limon
 
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Me encanta cocinar y comer, las dos cosas. Mi receta estrella...últimamente estoy enganchada a la crema de calabacines y me queda de lujo.

Vivir, nunca me han quedado grumos en la bechamel
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Iniciado por Tarta_de_Limon Ver Mensaje
Me encanta cocinar y comer, las dos cosas. Mi receta estrella...últimamente estoy enganchada a la crema de calabacines y me queda de lujo.

Vivir, nunca me han quedado grumos en la bechamel
A mi me encanta la crema de calabaza.
 
Antiguo 21-Sep-2011  
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Mis hijos les encantan las patatas fritas.
Todos los dias tengo que hacerles una pocas
a parte de la comida.

Para que tengan mas diversidad, siempre les suelo añadir alguna
salsa o, les añado a la sarten, cuando ya estan hechas, poco de vinagre rebajado
con un poco de agua.
dejo que se hagan un par de minutos mas.

Y riquísimas!!!
 
Antiguo 22-Sep-2011  
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Cita:
Iniciado por Rebeca Ver Mensaje
Mis hijos les encantan las patatas fritas.
Todos los dias tengo que hacerles una pocas
a parte de la comida.

Para que tengan mas diversidad, siempre les suelo añadir alguna
salsa o, les añado a la sarten, cuando ya estan hechas, poco de vinagre rebajado
con un poco de agua.
dejo que se hagan un par de minutos mas.

Y riquísimas!!!
Ainsssssss estos niños Rebe a los mios tambien les encantan las patatas fritas

Pues si a esas patatas les añades un ajo en crudo con el prensa ajos queda geniaaaaaaaaaaaaaallllllll.
 
Antiguo 22-Sep-2011  
Usuario Experto
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Truco batidora.
Para que cuando se tritura algún condimento en cacerola y para que no te salpique, el truco consiste en tapar dicha cacerola con papel de aluminio, agujereando en el centro y pasar la batidora por dicho agujero.

Truco huevos
Echa sal al agua de cocción para hacer huevos duros, de esta forma los pelarás mejor y para que no se te rompan al cocerlos puedes agujerearlos con mucho cuidado en uno de sus extremos.

Si el huevo se agrieta y la clara se sale, basta con añadir un poco de vinagre al agua y cerrará la grieta.

Acuérdate que los huevos se agrietan mas si están fríos, así que sácalos un poco antes de la nevera.
 
Antiguo 22-Sep-2011  
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Avatar de luchanadj
 
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¿Pero leer este post después de las 12.00 es para sufrir un poco no?
 
Antiguo 22-Sep-2011  
Usuario Experto
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Cita:
Iniciado por luchanadj Ver Mensaje
¿Pero leer este post después de las 12.00 es para sufrir un poco no?
Pues si
 
Antiguo 22-Sep-2011  
Usuario Experto
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Una cosa que me vuelve loca son los cacharros de cocina.
Os paso unos muy practicos.

Prensa ajos


Biberones


Aros de emplatar


Y lo que estoy buscando ahora son canutillos para aperitivos , se pueden hacer cosas dulces como saladas

Mirar que chulo queda
 
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