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Antiguo 01-Mar-2015  
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¿De qué Maria? ¿de la Ó? por si acaso no pongas la receta.
de Maria de la Ó-tra...de la otra....de Maria la especia.....de Maria la que da Alegria....
 
Antiguo 03-Mar-2015  
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Lazos de hojaldre almendrados....



Carbayones de franchipan con glasa de yema



Bartolos almendrados....
 
Antiguo 04-Mar-2015  
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Hoy la cosa va de tartas.....



Tiramisú....ya sabeis...cafe, mascarpone, amareto, cacao.....etc etc



Tarta San Honorato....Base de hojaldre, piramide de profiteroles con crema bañados en chocolate con virutas sobre nata chantilly.
 
Antiguo 05-Mar-2015  
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Bizcocho imperial tricolor(amarillo, rojo, verde) con crema chantilli de mantequilla....un poco sosa de aspecto, pero bueno...asi lo queria la clienta....



Tiramisu
 
Antiguo 07-Mar-2015  
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Todo chokolata!!!!



mini pastelitos dulces
 
Antiguo 14-Mar-2015  
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Bombas de Nata!!!



Semaforos de galleta y fresa con carita feliz!!!!

 
Antiguo 14-Mar-2015  
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Se ve deliciosisimoo...Ñam ñam...tu haces eso por placer o por negocio Incitatus? O no lo haces tú?
 
Antiguo 14-Mar-2015  
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Se ve deliciosisimoo...Ñam ñam...tu haces eso por placer o por negocio Incitatus? O no lo haces tú?
Con ello me gano el pan
 
Antiguo 14-Mar-2015  
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Con ello me gano el pan
Pues felicitaciones!!!! Se ve riquísimooo, además esas caritas están muy tiernitas.
 
Antiguo 16-Mar-2015  
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Brazo de gitano con crema y yema....un clasico!!!!




Bizcocho de miel en la base....capa de mousse de turron, capa de mouse de chocolate blanco, capa de mousse de chocolate negro....glaseado
 
Antiguo 19-Mar-2015  
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A ver, a ver, a ver...Qué hay para hoy que allí es día de fiesta?
Mis ojos quieren ver dulces apetitosos..ñam...ñam.
A ver los dulces del día de hoy!!!!
 
Antiguo 19-Mar-2015  
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Hoy solo tengo corbatas para el dia del padre....De crema, y trufa de chocolate.....

Parecen corbatas?



 
Antiguo 19-Mar-2015  
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Siiiiii, parecen corbatas!!! Ayyy que hambresita!!!'
 
Antiguo 19-Mar-2015  
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De tres chocolates....
 
Antiguo 19-Mar-2015  
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Yo acabé de almorzar y me comí un tiramisú deliciositoooo!!!!!

Sabes cual me encanta? Una torta que venden acá que se llama "Genovesa" y es toda mojadita y esponjosita...sabe a gloria!!!!

Tú la conoces? La sabes hacer?
 
Antiguo 19-Mar-2015  
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Yo acabé de almorzar y me comí un tiramisú deliciositoooo!!!!!

Sabes cual me encanta? Una torta que venden acá que se llama "Genovesa" y es toda mojadita y esponjosita...sabe a gloria!!!!

Tú la conoces? La sabes hacer?
Me suena bizcocho Genovesa....pero es un bizcocho y no es borracho....y no es una torta ni ninguna masa parecida....claro en caa sitio tienen sus nombres....igual si la veo la conoco con otro nombre

Lo mas parecido a lo que dices es un bizcocho Capuchina....que son basicamente yemas con maizena y luego emborrachados con almibar al whiski a dolor.....practicamente sumergidos en alcohol...
 
Antiguo 20-Mar-2015  
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Fotos de tarta para dos bodas diferentes.....son parcialmente casi iguales....lo que pasa que una se desarrolla en Paris y la otra en una simple iglesia de barrio....ahahahaha....Por cierto , la iglesia y la torre Eiffel se comen....que son de azucar y chocolate....Hhahahaha....










 
Antiguo 20-Mar-2015  
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Ayyy yo quiero una tarta de NO boda (así como el no cumpleaños).

Que se llame la tarta de la tolerancia, el amor, la felicidad y la libertad y me la como en un día maravilloso de no boda pero si amor.

Tú me la preparas??
 
Antiguo 25-Mar-2015  
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Todo chokolata!!!! menos los muñequitos claro....que estamos en epoca...

Y he puesto del Madrid y del Barsa....pa que no se me pegen por aqui
 
Antiguo 25-Mar-2015  
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Aaaaayyyyyy aquí está la fan número uno de este post: YOOOOOOO. Ayyyy que rico el chocolate. Este post es para enfiestarse disfrutando visualmente de los placeres del paladar.
 
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