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Antiguo 12-Mar-2013  
Usuario Experto
 
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a mí se me caducan pero porque no me los como

es como la fruta. son esas cosas que dan pereza.. no sé
 
Antiguo 13-Mar-2013  
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Cita:
Iniciado por Jalex Ver Mensaje
Suscribo, Los lácteos borradísimos de mi lista.

Por alguna razón en particular???
 
Antiguo 13-Mar-2013  
Usuario Experto
Avatar de Lupercal
 
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En primer lugar, se confunde lo que significa "consumir preferentemente ...", donde solo se indica que es posible que el producto pueda perder alguna de sus propiedades, modificarse su sabor, etc. con "fecha de caducidad". Lo primero es una fecha indicativa de lo anteriormente expuesto y lo segundo, una advertencia hacia el peligro que puede entrañar para la salud su consumo.

En el caso de estos productos, si un yogur mantiene en su sitio la tapa y se ha conservado desde su fabricación a la temperatura y en las condiciones adecuadas, puede consumirse sin riesgo mucho tiempo después de la fecha de caducidad que aparece en los envases. Poco a poco, su acidez se incrementará, y esa cualidad, que puede hacer menos apetitoso el producto, también lo convierte en un lugar menos acogedor para los microorganismos peligrosos.

En el caso concreto del yogur, por ejemplo, es posible que a un fabricante no le interese vender yogures que tengan un nivel de acidez mayor del fijado para que el sabor sea ideal. Ese tiempo máximo para que el producto se mantenga en los umbrales de acidez aceptables fijaría la fecha de consumo preferente, pero aún quedaría mucho tiempo para que el yogur caducase y se convirtiese en un riesgo para la salud. En muchos casos, para evitar posibles problemas legales o de imagen para el producto, los fabricantes imprimen como fecha de caducidad lo que en realidad es la fecha de consumo. preferente.
 
Antiguo 13-Mar-2013  
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Avatar de sisi_emperatriz
 
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Opino que consumir yogures caducados en una buena manera de ahorrarte el precio extra que se paga por el bifidus para ir mejor al baño.
 
Antiguo 13-Mar-2013  
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Avatar de luchanadj
 
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Pues no sé. Por desgracia cada vez más personas se ven avocadas a tomar alimentos de peor calidad, incluso las sobras de los supermercados...
 
Antiguo 13-Mar-2013  
Usuario Experto
 
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Cita:
Iniciado por TheOffSpring Ver Mensaje
Por alguna razón en particular???
Muchas. Dos razones en particular:

1. La leche no es americana, por lo que los nativos americanos somos intolerantes a la lactosa de 100, 99.

2. Trae mucho colesterol (como casi todo lo animal).
 
Antiguo 13-Mar-2013  
Argento Moderador
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Avatar de The_Bachelor
 
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Yo soy cuidadoso con el tema de las fechas de vencimiento. Nunca se me dió por comer un yogur vencido, y en general ninguna comida vencida.
 
Antiguo 13-Mar-2013  
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Avatar de AndreaB
 
Registrado el: 14-November-2012
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a mi solo verlo de lejos en el mercado me causa repulsión, odio el yogurt ahora comerlo caducado que asco
 
Antiguo 13-Mar-2013  
Usuario Experto
Avatar de Lunita_Lunatica
 
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Ubicación: Por ahí
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Que miedo...............
 
Antiguo 13-Mar-2013  
Usuario Experto
 
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Yo ya lo hice pero solo muy de vez en cuando. Lo cierto es que mi salud no es de las mejores, pero no tiene nada que ver con esto.
 
Antiguo 13-Mar-2013  
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Usuario Experto
 
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Ubicación: Libre como el viento!! PD: Valencia!!
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Nunca me ha hecho gracia comer comida caducada la verdad, asi que soy bastante precavido. Puede que no pase nada, pero mejor prevenir, pero si me muero de hambre es otro cantar.
 
Antiguo 13-Mar-2013  
Usuario Experto
Avatar de Desertora
 
Registrado el: 03-December-2012
Ubicación: En tus mejores sueños
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Pasar no pasa na, mi padre me contó que cuando el estaba en la mili todos los dias escogian a dos soldados para destapar los yogures, porque eran yogures caducados y asi si alguno estaba malo se tiraba y asi cuando los sirvieron nadie podia reclamar la caducidad.Y nadie murio, es mas ahor apor la tele nos quieren concienciar de que comamos las cosas caducadas para no tirar tanto.
 
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