| 26-Mar-2013 23:57 |
| usuarioborrado |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Cita:
Iniciado por Maravilloso
Gracias a vosotros 
Ya os iré pasando más  |
Yo soy más de salados y picantes. Una recetilla salada ¿podría ser algún día de estos? 
Alguna idea original para cocinar la pasta?
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| 26-Mar-2013 23:37 |
| Sunday |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Con lo golosa que soy, se me hace la boca agua.
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| 26-Mar-2013 10:49 |
| missweetness |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Ay que rico, yo no cocino, pero se ve muy apetecible. Ya me dio hambre.
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| 26-Mar-2013 10:11 |
| Maravilloso |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Gracias a vosotros
Ya os iré pasando más
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| 25-Mar-2013 23:19 |
| Eylen |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Eres Maravilloso, en verdad. Gracias por la receta!
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| 25-Mar-2013 23:14 |
| luchanadj |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Mi mujer, experta cocinera, ya ha tomado nota y la hará realidad en breve para nuestro deleite.
Muchas gracias señor don Maravilloso.
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| 25-Mar-2013 23:09 |
| usuarioborrado |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Cita:
Iniciado por Maravilloso
-chocolate de pastelería fundida con el microondas (media tableta o entera, dependiendo si lo queréis cargar más o menos).
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Entera, entera...
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| 25-Mar-2013 22:41 |
| Maravilloso |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Cita:
Iniciado por beter
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Pereza??? Hacerlo me llevó unos 20 minutos. Se coció sólo y comerlo tardamos sólo unos segundos
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| 25-Mar-2013 22:29 |
| itachi_uchiha |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
ppffff que pereza hacer todo eso!!!
mejor me la compro que yo no tengo paciencia para esperar tanto
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| 25-Mar-2013 22:28 |
| Ginebra |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Que pinta, pecado mortal.
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| 25-Mar-2013 22:26 |
| Maravilloso |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocholate
Cita:
Iniciado por Jalex
Eso del "Pastel de CHOCHOlate" suena medio cachondón....  |
Ya está arreglado
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| 25-Mar-2013 22:22 |
| Joe Bulldozer |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Hala, a hincarle el diente se ha dicho
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| 25-Mar-2013 22:21 |
| Sakurazukamori |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Y para acompañar qué tenemos?
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| 25-Mar-2013 22:19 |
| Jalex |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocholate
Eso del "Pastel de CHOCHOlate" suena medio cachondón....
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| 25-Mar-2013 22:11 |
| Lionela |
Respuesta: Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocholate
que ricoooooooooooooooo
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| 25-Mar-2013 22:02 |
| Maravilloso |
Don Maravilloso cocinero: Pastel de chocolate
Buenas noches amigos foroamoreros
Primero de todo, disculpas que estos días no puedo estar tanto por vosotros como desearía, así que para que me perdonáis, aprovecho por contaros uno de mis más preciados secretos:
Tarta de chocolate "Maravilloso":
Debéis mezclar con un batedor de repostería:
-1 vaso de leche.
-1 vaso pequeño de aceite o medio de grande.
-1 vaso de azucar.
-chocolate de pastelería fundida con el microondas (media tableta o entera, dependiendo si lo queréis cargar más o menos). ¡Cuidado con la potencia o quemaréis el chocolate!
-1 vaso de harina.
-1 sobre de levadura.
-1 copa de coñac.
-4 yemas de huevo
Una vez la mezcla queda uniforme, mezcláis bien 4 claras de huevo batidas a punto de nieve durante un par de minutos, o hasta que veáis que la mezcla ha crecido.
Cubrís las paredes del molde con margarina (para que el pastel no se enganche) y lo ponéis al horno a máxima potencia.
Lo horneáis durante 60 minutos, cada 15 debeís ir bajando la potencia (240, 200, 150 y 100). Cuando llegue a la hora, comprobáis que se ha cocinado bien pinchando con un palillo o similar hasta el fondo, si este sale limpio, entonces ya está a punto.
Finalmente le dáis vuestro toque personal (ponerle nata, cacao en polvo, azucar glasé o lo cubrís con aún más chocolate), yo a este lo abrí por la mitad y lo unté con mermelada de fresas.
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