Gastronomía mediterránea y latina

Maryland

Avileños??, no somos vacas eh??

usuario_borrado

fabada asturiana

fj bulldozer

Mucho me temo, Nanster, que el gentilicio de Avila es abulense
Creo que tú eres de Badajoz, imagina que alguien dice badajozano o algo por el estilo, cuando es pacense
Bueno, perdona, no es mi intención hacer pedantería, sigamos hablando de la comida. Unas migas extremeñas, por favor

Cykel

Ya esta todo dicho.

fj bulldozer

Bueno, no he hecho referencia alguna a los postres, decid vuestros preferidos:

Natillas

Arroz con leche

Leche frita

Pan de Calatrava

Flan

Crema de almendras

Dulce de leche

Cuajada con miel

Estos postres son riquísimos, pero son para tomarlos con moderación, pues son fuente inmensa de calorías, es mejor tomar fruta



En cuanto al desayuno yo me inclino por tostadas con aceite y ajo, pero habrá quien prefiera las torrijas, los churros madrileños y los churros de Guadix, llamados porras, que están muy buenos, pero son colesterol puro

Tarta_de_Limon

Mi desayuno ideal es café con leche y pintxo de tortilla de patata, si es rellena de algo ya me muero de gusto, con tiempo y con el periódico o un libro, en terraza al sol.

Jalex

Xocolatl con piloncillo

usuario_borrado

Fj a mi me salen de lujo en el invierno cuando andamos con las matanzas y eso me salen de lujo.

Aqui en mi tierra tambien se dice avileño a la gente de avila, ademas creo que esta aceptado el termino, igual que se dice badajocenses.

Tambien me encanta la caldereta de cochinillo, de ciervo, de cabrito, de cordero...

El cocido como lo hacia mi abuela que le metia medio cochino en el caldero y sobre todo hecho en la lumbre.

la trucha con limon mmmmm
Pero si alguien quiere probar algo delicioso le recomiendo el entrecoz de ternera como lo preparan en la cañada un pueblecito de avila esta que quita el sentido

mejor no sigo jejejejeje

fj bulldozer

Extremadura, Andalucía, Murcia, Euskadi, Galicia, y demás comunidades autónomas, no falta de nada, bueno sí, mi txapela del Athletic y mi bota de vino de Jumilla, para ir degustando, pueblo por pueblo, todos los platos típicos, en la línea de un país en la mochila, del desaparecido Labordeta, pero en plan gastronómico puro y más rústico todavía, leñe. No se me olvidan las buenas mozas con una dulce sonrisa que haya en cada pueblo

Maryland

Estás totalmente equivocado, los gentilicios que corresponden a Ávila son abulense y avilés aunque el primero es el más utilizado. Por cierto, soy abulense.

usuario_borrado

Pues chica eres de una gran ciudad, cuando he ido me he encantado esa ciudad, cuando voy todos los años a la transumancia me encanta

usuario_borrado

http://3.bp.blogspot.com/-LMNhPuV9pJ...DE%2BAVILA.bmp

esta son avileñas, es una raza, vamos de las que crio yo