Como en todo lo referente a las relaciones, las cosas deben surgir y que os gusten a ambos, que no haya momentos incómodos, o si los hay, intentar evitarlos para la próxima.
No creo que haya ningún problema en que le digas lo mismo que has expresado aquí...
Quizás lo que pasa es que, a pesar de que te gusten esos besos, la sensación de que váis rápido la tienes porque al poner tanta pasión en unos besos, crees que los demás pasos (como toquetearse o acabar en la cama), se van a dar pronto también, o en todo caso que él va a querer eso y te incomoda tener que pararle los pies llegado el momento por no estar preparada.
Si ese es el problema, déjate llevar con los besos (ya que afirmas que te gustan), y si vieras que él busca después de tanta pasión "algo más", no tengas reparos en pararle y comentarle que de momento quieres limitarte a eso.
En su defecto, si el problema es otro o prefieres no tener que llegar a frenarle, pídele que los besos sean más "tranquilos" de momento.
De la misma manera que le frenas ahora, recuerda también hacerle saber si quieres dar algún paso más, o recuperar esa pasión cuando estés lista.. que nadie es adivino
Lo importante es generar confianza para poder hablar de todas las cosas que tengan que ver con vosotros. Ese es un gran pilar para que una relación funcione, y no haya disgustos ^^