Obviamente, si se te escapa ya no la pescas
Supongo que más que curso, te referirás a que se acaba el cuatrimestre y solo vas a 1 asignatura con ella a clase. Siendo así es fácil que coincidas con ella por la uni, pero yo intentaría darle conversación antes de finalizar esa asignatura en común.
Veo precipitado invitarla directamente si no hay un mínimo de confianza con tan solo 2 veces que habeis hablado. Yo que tú intentaría aprovechar estas 2 clases con ella, si acaso ir juntos a tomar algo dentro de la uni. Luego ya, darle algo de conversación por facebook y si la ves por la uni durante poco tiempo, y luego pasar al ataque...