A partir de ahora, os fiareis de la comida?

Incitatus

Lanzo la pregunta, asi al aire....a raiz de los acontecimientos acaecidos recientemente en las dependencias de una cocina de un Hospital de Puebla, en Mexico....donde se puede apreciar como dos cocineros se bañan en las ollas, donde seguramente mas tarde usaran para preparar la comida para los residentes.....Que nadie quita, qiue las vayan a limpiar a fondo....pero despues de ver como se lo pasan, para fiarte.....

Ahora mismo no encuentro el enlace de la url del video en concreto, pero en esta poagfina se puede echar un buen vistazo....

http://elmanana.com.mx/noticia/78265...-hospital.html

Con todo el respeto por el oficio de cocinero y hosteleros en general, por que hay de todo en este mundo, verdad? y cerdos y guarros los hay en todos los oficios conocidos, ademas de que yo formo parte del colectivo-----por ello me pregunto....Tendran Chicote y Gordon Rmasey, razon cuando ponen a parir a esa panda de gochos en sus cocinas y restaurantes???

Os planteareis dudas a partir de ahora, cada vez que veais un pelo en la sopa del restaurante de 3 estrellas michelin al que soleis ir asiduamente, que si sera vuestro o de que "coño" sera?

Sera verdad que las costillas Mei-hua del chino de la esquina estan elaboradas con restos de vagabundos sin hogar y sin gente que los reclame? Y el cerdo agridulce estara compiuesto de perros chow chow?

dadodebaja47173

: que asco!!!

Incitatus

Te invito a cenar?

dadodebaja47173

Incitatus

Leyendo diversos articulos relacionados con el tema...tambien se llego a afirmar, que uno de los "chefs", entre comillas, solia cortarse las uñas de las manos ( y a saber si la de los pies) con las tijeras grandes del pescado....y a saber que lindezas mas...ahahahahah

dadodebaja40663

Nada mas hay que ver el programa de Chicote para ver el estado de algunas cocinas. Me lo creo todo.

Marceline

Yo hice prácticas en un laboratorio que analizaba microbiologicamente la comida de algunos sitios y de momento no me he encontrado nada, claro esta que de todo tiene que haber.
Yo si veo un plato de comida del que no me fíe lo devuelvo.

Incitatus

Macdonalds por ejemplo, tiene tiene buena fama y varios premios en honor a la limpieza y pulcritud de sus instalaciones....de esos me suelo fiar mucho....

Pero claro...luego ves el episodio de los simpson....en el cual pasaban unas cosas en las que todos odiaban a la familia, y estos iban a una especie de macdonalds....y los que servian las hamburguesas los ven entrar , y uno les dice al otro...Hey mira, ahi esta la familia a la que todo el mundo odia....y el otro le responde....Pues ala, tu mismo! y empiezan a escupir a los batidos y las hamburguesas.....Fiate tu????

Voivod

bah, pero si era una jugarreta, no veo el drama si seguramente después esa olla la han lavado, al igual como cuando se ocupa para cocinar. Si vieramos como son las cocinas de todos los lugares donde comemos nos daría un infarto.

Ginebra

Si nos tenemos que dejar influenciar por una serie de la tele apaga y vamonos...

Incitatus

Ahahaha era coña.....solo me parecia un episodio graciosisimo y que venia a cuento....

Yo en mi oficio hostelero, he visitado muchas cocinas de muchos sitios del territorio patrio.....Generalmente todas cumplen muy bien las normas, y como es de esperar, pues joer, todo el mundo quiere hacer las cosas bien y procurar un servicio bueno para todo el mundo.....

Pero nunca me olvidare de un restaurante que visiamos yo y unos amigos, que eran conocidos de un jefe que tuve en una epoca ya pasada.....Nada mas entrar en la cocina....loo primero que vimos, fue, una pareja de perros Doberman ,andando a sus anchas por la cocina, y saliendo cuando querian por la parte de atras....y todo el suelo, lleno de cagadas de perro....ni siquiera repararon en limpiarlo a sabiendas de que tenian visita.....en fin...quede flipando....

Jose K.

De la comida hace años que no me fío... ni de la materia prima que usan (de lo contrario nunca iría a ningún Burger King) ni de las mierdas químicas que le ponen, ni de la gente que la prepara... simplemente no me lo planteo. Me digo que estamos rodeados de bacterias por todas partes, y que da igual que me vuelva loco intentando sólo encontrar comida saludable.

Al fin y al cabo si no nos mata una cosa nos matará otra.

Elocin

Yo estuve trabajando en un sitio muy muy pijo... El plato te podía salir fácilmente de treinta euros para arriba... El local en general muy limpio, muy acogedor, visto de buenas a primeras.. la iluminación muy suave, para evitar que se pudiera apreciar del todo bien, por si acaso y dicho por el dueño ehh.. Pero vaya, lo que estaba de vista al público podía parecer impoluto.

Luego entrabas a la cocina.., y decir que les recomendé a mis conocidos que no fueran nunca es poco. Ya no es que no estuviera del todo limpia (grasa en los alrededores de los fogones, alguna cucaracha desprevenida en el fregadero o suelo..)... Era por el tema de la comida.. Servían arroz como complemento a cualquier plato que pidieras, y cuando volvía el plato con algo de arroz, lo "reciclaban" para otros clientes. Y si no, ¡¡las camareras se lo comían!! Sin ningún tipo de pudor, sin saber si los clientes le habían plantado el tenedor con saliva dentro... Si no tenían ese reparo para consigo mismas, imaginen con los clientes... en fin.

Lo peor es que el dueño (el cocinero) se las daba de que había trabajado para el rey de España xD

Leandret

A mi me encanta el MCDONALS y aun sabiendo que es Mier... Pura y dura,me seguirá gustando

Incitatus

Me gusta tu criterio....eres persona inteligente....

Amazonita

PUFFFFFFFFF que cerdada mas grande
me dejas sin palabras yo la verdad cuando como o ceno fuera me suelo fijar mucho en los cubiertos y alguna vez les he visto sucios

Amazonita

lo raro es que nadie se pille una infeccion , ningun cliente

Amazonita

no sigas que estoy merendandoooooooooo:por dios:

Incitatus

Infecciones no se...pero en la cocina como que se olia un cierto olor a bouquet un poco acidillo......

Tambien esta el caso reciente por ejemplo....aqui cerca de donde vivo yo....que salio el juicio hace poco....un cocinero de cierto restaurante, que pa mi idea tenia algun problema mental, aunque luego se descubrio que era por envidias e insidias con compis del curro....le dio asi de repente un dia, por echar medicamentos paera el tratamiento del alcoholismo a todos los alimentos destinados para sus compa;eros de trabajo en las horas de descanso.....asi durante semanas hasta que alguno de ellos se puso enfermo, e incluso algun cliente me parece que fallecio por ello.....pero bueno esto ya es aparte del guarrerio....

Elocin

Hay de todo..

Yo no es por publicitar a mis abuelos (total, están en italia), pero de esa cocina sí que no tengo queja alguna.. Ni de la manera en la que guardan los productos para pizzas y demás.

Menciono esto porque es bastante habitual en las pizzerias, ver que no refrigeran las latas de tomate, o no cierran bien los paquetes de queso y demás. Luego si a alguien le sienta mal la pizza se excusan en que la levadura no fermentó del todo (que igualmente, menudo pizzero para restaurante si no dejas la masa suficiente tiempo).

Yo soy muy tiquismiquis con la comida... Con la carne sobretodo. Verdura podría comer en cualquier sitio, pero la carne, sobretodo si es molida, sólo en mi propia casa.. elegida por mi en el supermercado, que le hayan quitado todo tipo de nervios y grasa (hasta la invisible xD). Pero en el de mi abuela sí la como, porque he visto cómo la preparan y tienen el mismo cuidado que yo a la hora de seleccionar los trozos.


Ah, ¿y eso de servir la carne con toda la salsa por encima o empanada? A mi no me gusta nada pedir eso en los restaurantes... la salsa suelo pedirla a parte.. Quiero ver la pieza que me estoy comiendo.