Muchas gracias a todos por sus respuestas, ya estoy en el proceso de acabar con esa timidez
Ya se lo había comentado pero en otra oportunidad le diré algo así como: "Me pongo muy nervioso porque realmente me gustas mucho" o veré con que palabras se lo digo jajaja
Por el momento el ponerme muy frió y temblar es un gran problema por el hecho de que arruina el momento romántico y todo eso, pero espero que se controle antes de que se arruine la relación o algo así
Cuando vamos por la calle cogidos de la mano, ella le gusta mucho jugar con mi mano y pfff, cuando empiezan los nervios ya se imaginan que lindo problema

realmente estaba considerando el ir a un medico porque no me parecía normal que a estas alturas me estuviese pasando esto, para descartar problemas de parkinson o algo parecido... Preocupa mas de lo que suena
Atenderé el consejo de ejercicios de respiración que me mencionaron. Espero controlar pronto esto y muchas gracias a todos por sus respuestas
Saludos! un gran abrazo