Creo que a ella le pasa lo mismo que tú, que echa de menos la sensación de hablar con alguien y de tener algún tipo de estimulo/motivación en el día a día, pero que el sentimiento no le acompaña...
Ella te ha dicho que prefiere mantener las distancias, no es el momento de ser más cariñoso o detallista, porque si ella está fría, se sentirá bastante incómoda. La fase de enamoramiento por su parte...
Lo mejor es lo mejor que sea para ti. Yo más bien expongo una visión personal de lo que comentas, pero desde luego quien tiene que recorrer ese camino eres tú.
Las relaciones a distancia donde nunca ves a la persona y nadie hace nada por cambiar la situación no es que se enfríen, es que nunca se han "calentado".