¿Sabeis que tal está este queso?

Claudia S

Tengo una cena con un buen amigo y buscando recetas por internet he visto una que tiene muy buena pinta. La receta lleva un queso gouda que se llama Old Amsterdam, nunca lo he probado y me gustaría saber qué sabor tiene. ¿tiene un sabor de estos que se notan o es de esos quesos que a la mínima pierden todo su sabor? A l@s que lo habéis probado, ¿os gusta este queso?