¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

11-May-2017 19:13

Elocin

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

A mi me pasó algo así en un restaurante que está ultravalorado en las páginas de opinión...

Todos se relamen en los comentarios hablando de la excelente comida, y si se supiera la mitad de lo que pasa en la cocina, otro gallo cantaría. Yo he ido diciéndole a mis cercanos que no pasen por ahí, que encima de que te clavan fácilmente 30 euros por plato, todo está "reciclado" de la misma manera que comentas tú, y de fresco no hay ni las hojas de perejil..

Era uno de mis primeros empleos.. yo ya estaba en un supermercado, dada de alta y trabajando más de 10 horas.. pero me hubiera encantado aprender cocina, y esta gente (el cocinero se vanagloriaba de haber trabajado para los reyes...) me dijo que me pillarían de aprendiz, pero primero tenían que ver si valía. Yo para no perder mi empleo en el super, donde empezaba a las 7 de la mañana y terminaba a las 8 de la noche, salía corriendo para pillar un autobús e ir al restaurante a las 9 de la noche y ahí me quedaba hasta aproximadamente las 2 am. Estuve así cerca de dos semanas.

Para empezar me hicieron sentir fatal porque me pedían un tipo de ropa que según ellos era muy lógico tener como fondo de armario. Me tuve que comprar todo, y solo me pagaron unos zapatos de menos de 10 euros. La comida no la llegué a tocar, salvo la mantequilla.. Lo demás, que ellos consideraban el primer paso para ser ayudante de cocina, era lavar los platos, tirar la basura, y si hacía falta salir al comedor como camarera. Yo aguanté porque pensaba que a la larga me iba a compensar. Me pagaban una miseria, y encima escatimaron las últimas semanas.. un dinero que me dejaron pendiente y nunca más ví.

A las dos semanas del tute que me estaba pegando, me dijeron que ya podía dejar mi otro empleo, que les gustaba y que me iban a hacer un contrato. Que me daban dos semanas para arreglarlo todo y descansar, y ya empezaba el primero del mes siguiente, que me iban a llamar para confirmar todo un poco antes y arreglar papeles. Yo tan feliz hablé con mi encargado en el supermercado (ahí solo llevaba dos meses). Al decirle que me iba, me ofreció un aumento de sueldo y cambiar de supermercado donde podría ser yo la encargada, porque le gustaba mi manera de trabajar.. Yo le dije amablemente que no, que mi sueño era aprender de cocina, y tan contenta me fui para casa... sin pensar en arreglar el paro ni nada, porque total iba a estar trabajando en breve.

Jamás me llamaron.. Me presenté allí y me dijeron que iban a abrir justo al lado una "tetería", que pensaban meterme ahí que era mucho más cómodo para mi.. que haría postres y desayunos (hasta mejor, no tener que trabajar de noche). Yo nuevamente caí en las palabras, y jamás me llamaron.

A todo esto.. lo que nos daban de comer en el restaurante eran las sobras de los clientes (yo me negaba). Las otras camareras se lamían los dedos con lo que sobraba del arroz basmati, cuando hubiera sido tan fácil como hacer un poco de más y darlo calentito y sin que la cuchara del cliente lo hubiera tocado. Lo que sobraba de esas sobras, al montón para sacar más arroz de acompañamiento. Igual fue la suerte que no me llamaran, porque sinceramente no se cuánto habría aguantado viendo esas cosas...

Y ahí dejé de pensar en cocina. Por suerte me salió lo que a día de hoy es mi rama laboral (que no me sirve de mucho tampoco, si terminara donde estoy xD), pero al menos es algo que disfruto.

11-May-2017 18:02

dadodebaja51216

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Por cierto no son chinos, ni es un restaurante chino, es un restaurante de Sushi y los dos socios son españoles

11-May-2017 17:56

dadodebaja51216

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Los muy cerdos reciclaban las salsas que se dejaban los clientes, que roñosos por favor.

10-May-2017 23:40

LoyalFriend1972

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Aquí puedes hacer denuncia anónima:

http://www.empleo.gob.es/itss/web/At..._CON_ITSS.html

Con esto, al menos puedes conseguir que la Inspección de trabajo lo tenga ya en el punto de mira y estén bastante pendientes de lo que se hace o se deja de hacer en esa empresa, sin meterte tú en el jaleo de hacer una denuncia formal y tener que demostrarla.

10-May-2017 13:12

Incitatus

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Estaria genial que pudieses grabarle con una cámara oculta como preparan las costillas mei hua con gatos y perros vagabundos como buen restaurante chino que es....seria una prueba irrefutable.Hasta ahora nadie lo ha podido demostrar, pero yo estoy convencido de que es asi....

10-May-2017 13:07

fj bulldozer

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Lo siento, pero vas a necesitar pruebas convincentes. A los jueces no les vale tu palabra contra la del empresario, tiene que haber pruebas claras

10-May-2017 11:58

Magnus

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Está claro que se salta por el forro la legislación laboral, que ya de por sí tiene malas condiciones.

Como te han dicho, primero pruebas y testigos. Luego te vas y si tienes ganas de gresca denuncia que es lo que todos deberiamos hacer frente a estos casos.

Y lo de fastidiarte, es un sitio de comida china, no el ministro de interior. No tiene contactos ni nada, así que dudo que pudiese hacer nada contra tí.

¿Has preguntado en la OCU?, simplemente expon el caso y a ver que respuesta te dan. Es la organización de consumidores. No compromete a nada y es gratis. Por buscar información vaya.

10-May-2017 11:30

Odile

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Si él participa en las conversaciones las grabaciones SÍ son válidas como prueba en denuncias laborales.

Yo lo que haría... despedirme con buena cara, he encontrado otra cosa que me interesa más, blablabla... y de aquí a un tiempo lo denunciaba, porque lo mismo que te han hecho a tí, se lo harán al siguiente, al siguiente y al siguiente, así que adivine!

Lo he hecho un par de veces y ningún problema, ni represalias. Y funcionó bastante rápido. En uno de los casos obligaron a contratar a los empleados. De gresca, ninguna, y al denunciado no le informan ni quien lo ha hecho ni que lo denuncian, por evitar represalias, claro.

Yo no presenté ni pruebas ni testigos. Simplemente informé que en tal sitio tenían a gente trabajando sin contrato. Fue el inspector, no el juez, pidió contratos, no los tenían y sanción. Prueba más clara que ésa!!

La palabra de un empresaurio que no contrata vale 0. Ya puede decir misa al inspector, al juez o a quien sea

10-May-2017 11:14

No Registrado

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

no hay contrato de trabajo ni nada ,si es una ciudad grande ni le avises que dejas el trabajo lo mismo que no tienes firmado nada ahí no trabajas y si quiere que trabajes que te de lo que tu quieras.

si es una ciudad pequeña donde todo el mundo se conoce les dices claramente que no vas a volver por ese dinero y si no te paga algo medio aceptable mínimo 25 euros por 4 horas diarias tu dejas el trabajo ,lo del seguro pues bueno esta muy bien el problema es que a muchos empresarios no les salen las cuentas ya que en España es una pasada lo que se paga pero que menos que darte algo decente por tu trabajo.

10-May-2017 10:16

juanito_tron

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Cita:

Iniciado por Hombrealagua

¿Como voy a necesitar un contrato firmado? si precisamente lo que quiero denunciar es la nula existencia de un alta en la Seguridad Social, porque no hay contrato de por medio ni nada

Lo que sí tengo son grabaciones donde claramente me dice que si aparece un inspector de trabajo, diga que soy un cliente y me vaya con las mismas, y esta mañana voy a ir a decirle que no voy a volver, y lo pienso grabar todo

Las pruebas obtenidas con vulneración de los derechos fundamentales no son válidas.

10-May-2017 09:47

Jose K.

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Cita:

Iniciado por GASTON80

Pensé que esas cosas solo pasaban acá en Sudamerica pero por lo que leo también pasa en Europa.
Comparado con lo que se paga acá, es muy pero muy poca plata, si necesitas el dinero no te queda otra que seguir aguantando eso, hasta que te salga un mejor trabajo.
Después con lo de la denuncia no se, porque en cada país las leyes laborales son diferentes, seguramente alguien de allá te sabrá decir si conviene hacer una denuncia o no.

Claro que pasan. En Europa es mucha boquilla y mucha apariencia, pero al final los "milagros económicos" acaban pasando siempre por la explotación laboral. Y en España por supuesto siempre a la cola.

Que vale que en el caso de este chico estamos hablando de una contratación ilegal, pero las contrataciones legales también son una basura desde la reforma laboral.

10-May-2017 07:34

dadodebaja51216

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Cita:

Iniciado por juanito_tron

Necesitas buenas pruebas para eso. Un contrato firmado, etc etc... Si no, denunciar lo vas a tener difícil.

¿Como voy a necesitar un contrato firmado? si precisamente lo que quiero denunciar es la nula existencia de un alta en la Seguridad Social, porque no hay contrato de por medio ni nada

10-May-2017 07:33

juanito_tron

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Necesitas buenas pruebas para eso. Un contrato firmado, etc etc... Si no, denunciar lo vas a tener difícil.

10-May-2017 06:35

dadodebaja51216

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Lo he decidido hoy me paso y los mando a tomar por ****

10-May-2017 02:43

Elocin

Respuesta: ¿Denuncio a mi jefe por esclavista o no?

Yo, sinceramente, soy partidaria de denunciar esa clase de abusos, porque si no se acabará aprovechando de otro con mayor necesidad y es injusto. Lo lógico es que se hagan contratos, aunque sean mínimos, ya que esta política absurda beneficia al empresario.. como para que encima quieran ir sacando más, y te metan a tí tambien en un tinglado si aparece el de la inspección de trabajo.

Pero claro, como dices igual todo el follón no te conviene, sea por posibles represalias o simplemente por desgaste psicológico.. Que también como anda la ley, te pegas un año de juicios e historias. Lo mejor ya te lo han comentado: que preguntes a alguien enterado en leyes laboralistas, o a algún sindicato, para saber correctamente que opciones tienes y qué te conviene.

También puedes marcharte cuando encuentres otra cosa y hacer una denuncia anónima.. Ni idea de cómo va eso y de si se las toman en serio, mucho menos de la capacidad de escaquearse de tu jefe.

Pero el panorama desde luego da asquito.

10-May-2017 01:50